अमरूद खाने के फायदे और नुकसान

अमरूद को सर्दी के मौसम का फल कहा जाता है।
भारत में दो प्रकार के अमरूद ज़्यादा पाए जाते हैं, पहला-सफ़ेद गूदे वाला और दूसरा-लाल या गुलाबी गूदे वाला अमरूद।

फायदे :-
मिठास के मामले में सफ़ेद गूदे वाला अमरूद बाज़ी मार ले जाता है, पर सेहत की दृष्टि से लाल गूदे वाला अमरूद इक्कीस साबित होता है।
अमरूद में पानी की मात्रा 76.1% होती है. 1.5% प्रोटीन, 0.2% वसा, 14.5% कार्बोहाइड्रेट, 0.01% कैल्शियम, 0.04% फ़ॉस्फ़ोरस भी होते हैं ।
100 ग्राम अमरूद में 1 मिलीग्राम आयरन और 300 मिलीग्राम विटामिन सी होता है. इस तरह देखा जाए तो आंवले के बाद सबसे अधिक विटामिन सी अमरूद में ही मिलता है।
अमरूद की प्रकृति शीतल है। यह पित्त कम करता है। स्वादिष्ट अमरूद भूख एवम वीर्य वर्धक होता है। इसका सबसे अधिक इस्तेमाल कब्ज़नाशक के रूप में है।
पुराने से पुराने कब्ज़ में अमरूद के फल का नियमित सेवन काफ़ी राहत देता है । पेट में जलन होने की स्थिति में अमरूद का सेवन ठंडक प्रदान करता है।
अमरूद का नियमित सेवन करने से आंतों के कीड़ों से छुटकारा मिलता है। रक्त की शुद्धता के लिहाज़ से भी अमरूद बेहद फ़ायदेमंद होता है। पका अमरूद खाने से ब्लड प्रेशर कम होता है। दिल मज़बूत होता है।

अमरूद मानव स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होता है। अमरूद का फल न केवल मानव स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है बल्कि मानव स्वास्थ्य के लिए भी अमरूद का पत्ता बहुत फायदेमंद होता है।

सुबह उठने के बाद खाली पेट को हेल्दी खाने की सलाह दी जाती है। जिससे शरीर स्वस्थ रहें। बहुत सारे लोग इसके लिए जूस और हेल्दी फूड का सेवन करते हैं। आज हम जाने के खाली पेट अमरूद खाने के क्या फायदे होते हैं?

जैसा कि हम जानते हैं अमरूद खाना हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा होता है। यह हमारे पाचन तंत्र को बेहतर करता है। अमरूद खाने से कब्ज से जुड़ी समस्याओं में राहत मिलती है। साथ ही यह वजन को नियंत्रित करने में भी मददगार होता है। आज हम जानेंगे खाली पेट अमरूद खाने के फायदे के बारे में –
पोषक तत्वों से भरपूर अमरूद
अमरुद पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इसमें प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, फास्फोरस ऐसे तत्व पाए जाते हैं। इसके अलावा अमरूद में फाइबर, पोटेशियम, विटामिन ए, विटामिन सी, भरपूर मात्रा में होता है। इन तत्वों के अलावा अमरूद में कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयरन और विटामिन बी6 की भी कुछ मात्रा पाई जाती है।
खाली पेट अमरूद खाने से होने वाले फायदे निम्नलिखित है
वजन कम करने में मददगार –
आज के समय में मोटापा एक समस्या बन गई है। बहुत सारे लोग अपना वजन कम करने के उपाय ढूंढते रहते हैं। अमरूद का सेवन वजन को नियंत्रित करने में फायदेमंद है। क्योंकि अमरुद में भरपूर मात्रा में फाइबर होता

है अगर सुबह के समय खाली पेट अमरूद का सेवन किया जाता है तब इससे पेट लंबे समय तक भरा रहता है और भूख नहीं लगती है। ऐसे में ओवरड्राइट से लोग बच जाते हैं। इससे वजन नियंत्रित रहता है और वजन को कम करने में भी काफी मदद मिलती है।

कब्ज में मिलती है राहत –
आज के समय में भागदौड़ भरी लाइफ स्टाइल की वजह से कई बीमारियां घर कर लेती हैं। कब्ज भी इसमें से एक गंभीर समस्या है। कब्ज की समस्या से राहत पाने के लिए खाली पेट अमरूद खाना फायदेमंद होता है। अमरुद में पाया जाने वाला फाइबर पाचन तंत्र को बेहतर करने में मदद करता है।

पाचन क्रिया को करता है बेहतर –
अनहेल्दी खानपान की वजह से इसका सबसे बुरा असर पाचन तंत्र पर पड़ता है। अनहेल्थी खाना खाने से पाचन तंत्र धीरे-धीरे कमजोर होने लगता है। जब पाचन तंत्र कमजोर हो जाता है तो खाने को पचाने में परेशानी होने लगती है। ऐसे में अमरूद खाना फायदेमंद होता है।
खाली पेट अमरूद खाने से अमरुद में पाया जाने वाला तत्व पाचन क्रिया को बेहतर करता है। साथ ही यह पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है।

कब्ज दूर करने के साथ खाली पेट अमरूद खाने से गजब के होते हैं फायदे
सुबह उठने के बाद खाली पेट को हेल्दी खाने की सलाह दी जाती है। जिससे शरीर स्वस्थ रहें। बहुत सारे लोग इसके लिए जूस और हेल्दी फूड का सेवन करते हैं। आज हम जाने के खाली पेट अमरूद खाने के क्या फायदे होते हैं?
जैसा कि हम जानते हैं अमरूद खाना हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा होता है। यह हमारे पाचन तंत्र को बेहतर करता है। अमरूद खाने से कब्ज से जुड़ी समस्याओं में राहत मिलती है। साथ ही यह वजन को नियंत्रित करने में भी मददगार होता है। आज हम जानेंगे खाली पेट अमरूद खाने के फायदे के बारे में –
पोषक तत्वों से भरपूर अमरूद
अमरुद पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इसमें प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, फास्फोरस ऐसे तत्व पाए जाते हैं। इसके अलावा अमरूद में फाइबर, पोटेशियम, विटामिन ए, विटामिन सी, भरपूर मात्रा में होता है। इन तत्वों के अलावा अमरूद में कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयरन और विटामिन बी6 की भी कुछ मात्रा पाई जाती है।
वजन कम करने में मददगार –
आज के समय में मोटापा एक समस्या बन गई है। बहुत सारे लोग अपना वजन कम करने के उपाय ढूंढते रहते हैं। अमरूद का सेवन वजन को नियंत्रित करने में फायदेमंद है। क्योंकि अमरुद में भरपूर मात्रा में फाइबर होता

है अगर सुबह के समय खाली पेट अमरूद का सेवन किया जाता है तब इससे पेट लंबे समय तक भरा रहता है और भूख नहीं लगती है। ऐसे में ओवरड्राइट से लोग बच जाते हैं। इससे वजन नियंत्रित रहता है और वजन को कम करने में भी काफी मदद मिलती है।

कब्ज में मिलती है राहत –
आज के समय में भागदौड़ भरी लाइफ स्टाइल की वजह से कई बीमारियां घर कर लेती हैं। कब्ज भी इसमें से एक गंभीर समस्या है। कब्ज की समस्या से राहत पाने के लिए खाली पेट अमरूद खाना फायदेमंद होता है। अमरुद में पाया जाने वाला फाइबर पाचन तंत्र को बेहतर करने में मदद करता है।

पाचन क्रिया को करता है बेहतर –
अनहेल्दी खानपान की वजह से इसका सबसे बुरा असर पाचन तंत्र पर पड़ता है। अनहेल्थी खाना खाने से पाचन तंत्र धीरे-धीरे कमजोर होने लगता है। जब पाचन तंत्र कमजोर हो जाता है तो खाने को पचाने में परेशानी होने लगती है। ऐसे में अमरूद खाना फायदेमंद होता है। खाली पेट अमरूद खाने से अमरुद में पाया जाने वाला तत्व पाचन क्रिया को बेहतर करता है। साथ ही यह पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है।

बवासीर में फायदेमंद –
बवासीर एक दर्दनाक बीमारी समझी जाती है। जीवन में इसका कभी न कभी सामना लोग करते हैं। बवासीर के दौरान सबसे ज्यादा समस्या मल त्याग के समय होती है। ऐसे में मल त्याग को ठीक करने में अमरूद का सेवन फायदेमंद है। जो लोग बवासीर की समस्या से परेशान हैं उन्हें खाली पेट अमरूद का सेवन करना चाहिए। यह एक घरेलू नुस्खे के तौर पर अपनाया जा सकता है। बवासीर की समस्या में अमरुद एक बेहतरीन इलाज है।

पेट की जलन को शांत करता है –
खाली पेट अमरूद खाने से पेट की जलन से राहत मिलती है। क्योंकि अमरूद ठंडी तासीर का माना जाता है। यह पाचन को आसान बनाने में मददगार होता है।

खाली पेट अमरूद खाने के नुकसान –
खाली पेट अमरूद खाना जहां स्वास्थ्य के लिए अच्छा है वहीं इसके कुछ नुकसान भी हो सकते हैं। जैसे –

खाली पेट अमरूद खाना हो तो पूरी तरह से पका हुआ ही खाये। अधपका अमरुद पेट में दर्द की समस्या उत्पन्न कर सकता है।
अमरूद ठंडी तासीर का होता है। ऐसे में खाली पेट अमरूद खाने से सर्दी जुखाम की समस्या हो सकती है।
डायबिटीज के रोगियों को खाली पेट अमरूद का सेवन करने से पहले डॉक्टर से सलाह अवश्य लेना चाहिए।
खाली पेट खाने से पेट फूलने की समस्या भी उत्पन्न हो सकती है।
अमरूद विटामिन, फाइबर और मिनरल से भरपूर होता है इसलिए यह सुपरफूड्स की श्रेणी में आता है
हृदय के स्वास्थ्य के लिए और हृदय रोग के रोगियों के लिए फायदेमंद।
पाचन के लिए सहायक।
प्रतिरक्षा स्तर को बढ़ाने में मदद करता है।
दांतों और हड्डियों के लिए फायदेमंद।
दृष्टि में सुधार के लिए फायदेमंद।
वजन घटाने के लिए फायदेमंद।
रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में मदद करता है।
गुर्दे की बीमारी के रोगियों के लिए मददगार।
कैंसर की रोकथाम के लिए उपयोगी।
सर्दी और खांसी के इलाज में मदद करता है।
हाथ और पैर के दर्द के इलाज में मददगार।
अमरूद से होने वाले नुकसान
अमरूद का अधिक मात्रा में सेवन करने से आपका पेट खराब हो सकता है क्योंकि इसके अंदर फाइबर की मात्रा बहुत अधिक होती है।
बच्चों को स्तनपान कराने वाली महिलाओं को अमरूद बहुत सावधानी से खाना चाहिए क्योंकि इससे उनका पेट खराब हो सकता है।
ज्यादा अमरूद खाने से पेट में सूजन या गैस की समस्या हो सकती है।
अगर आपकी पाचन शक्ति कमजोर है तब आपको अमरूद बहुत सावधानी से खाना चाहिए।
सिर्फ अमरूद ही नहीं उसके पत्तों का सेवन भी बहुत सावधानी से करना चाहिए। अमरूद के पत्तों से खून की कमी, सिर दर्द यहां तक कि किडनी की समस्या भी हो सकती है।
अगर आपको सर्दी जुकाम है तो अमरूद का सेवन नहीं करना चाहिए इससे आपकी परेशानी और बढ़ सकती है।

अमरूद को सुपर फ्रूट्स में से एक माना जाता है क्योंकि यह कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है l यह विटामिन सी, लाइकोपीन और एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होता है जो त्वचा के लिए फायदेमंद होते हैं।
फलों के साथ अमरूद की पत्तियों के भी कई सारे फायदे होते है l अमरूद के पत्तों का उपयोग कई बीमारियों में होता आ रहा है l
१. दस्त
अमरूद की पत्तियों और जड़ को एक कप उबलते पानी में मिलाएं, पानी को छीलें और खाली पेट इसका सेवन करें।
अमरूद की पत्तियाँ स्टैफिलोकोकस ऑरियस बैक्टीरिया की वृद्धि को रोकती है, जो दस्त का एक सामान्य कारण है। दस्त से पीड़ित लोग जो अमरूद की पत्ती की चाय पीते हैं, उन्हें पेट में दर्द कम होता है, दस्त कम होते है और वे जल्दी ठीक होते है।
२. पाचन में सहायता
पाचन एंजाइम उत्पादन को बढ़ावा देकर अमरूद की पत्तीया पाचन में मदत करती है। इनमें स्थित शक्तिशाली जीवाणुरोधी तत्व आंत की परत में बैक्टीरिया को मारते हैं और बैक्टीरिया द्वारा विषाक्त एंजाइमों के प्रसार को रोकते हैं।
अमरूद की पत्तियां विशेष रूप से भोजन की विषाक्तता के साथ-साथ उल्टी और मतली में फायदेमंद होती हैं।
पेट दर्द से राहत पाने के लिए अमरूद के पत्तों को १.५ लीटर पानी में उबालें और दिन में तीन बार पियें।
३. वजन घटाने में सहायता
अमरूद जटिल स्टार्च को शर्करा में परिवर्तित होने से रोककर वजन घटाने में सहायता करता है।
इससे शरीर में संचित कार्ब्स को शर्करा में परिवर्तित किया जाता है और जो वजन घटाने में सहायता करता है l
४. घटाए ब्लड ग्लूकोज़ लेवल
जापान में किये गए अध्ययन के अनुसार, अमरूद की पत्ती की चाय डायबिटीज के रोगियों में अल्फा-ग्लूकोसिडेज एंजाइम गतिविधि को कम कर ब्लड ग्लूकोज़ लेवल कम करने में मदत करती है।
इसके अलावा, यह शरीर द्वारा सुक्रोज और माल्टोज़ के अवशोषण को रोकता है, जिससे रक्त शर्करा का स्तर कम होता है।
१२ सप्ताह के लिए अमरूद के पत्ते की चाय पीने से इंसुलिन उत्पादन में वृद्धि के बिना रक्त शर्करा का स्तर कम हो जाता है।
५. कोलेस्ट्रॉल कम करे
अनुसंधान ने साबित किया है कि ३ महीने तक अमरूद की पत्तीवाली चाय पीने से एलडीएल या खराब कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स की मात्रा में कमी आती है और इसका अच्छे कोलेस्ट्रॉल पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता है।
इसके अलावा, अमरूद की पत्तियां एक बढ़िया यकृत टॉनिक हैं।
६. सर्दी, खांसी में उपयोगी
अमरूद के पत्तों में विटामिन सी और आयरन की मात्रा अधिक होती है और अमरूद की पत्तियों का काढ़ा कफ और सर्दी से राहत दिलाने में बहुत मददगार होता है क्योंकि यह बलगम से छुटकारा दिलाने में मदद करता है।
७. मौखिक स्वास्थ्य
अमरुद के पत्तियों में वेदनाशामक, एंटी-इंफ्लेमेटरी और जीवाणुरोधी गुण होने के कारण यह दांतों में दर्द, मसूड़ों के इन्फेक्शन या सूजन, मुँह के छाले जैसी आम समस्याओं में काफी असरदार है I
इन समस्याओं को ठीक करने के लिए पत्तियों को पीसकर पेस्ट बनाले और इसे मसूड़ों और दांतों पर लगाएं।
८. त्वचा के लिए है लाभदायक
अमरुद की पत्तिया कसैली होती है और इनमें मौजूद विटामिन सी त्वचा के स्वास्थ्य के लिए लाभदायक होता है l
इनका काढ़ा चेहरे पर लगाने से चेहरे की मांसपेशियों के टोनिंग और कसने में मदद मिलती है ।
पत्तियों को पीसकर लेप लगाने से मुहांसे कम होने में मदत मिलती है l
९. एलर्जी कम करे
अमरूद की पत्तियां हिस्टामाइन की रिलीज को रोकती हैं। इसके अलावा, अमरूद की पत्तियों में पाए जानेवाले यौगिक एलर्जी प्रतिक्रियाओं को रोकने में प्रभावी होते हैं।
इस वजह से खुजली से छुटकारा पाने के लिए अमरूद की पत्तियां एक प्रभावी इलाज हैं l